アキバ系となる喫茶店・カフェで活躍するのは、「いらっしゃいませご主人様」と迎えてくれるメイド喫茶店というのが定着化していることから、メイドさんが働いています。
カフェ同様、ホールスタッフの適齢期となるのは、16歳から18歳というティーンばかりです。
もちろん、教育係となるベテランも活躍しており、それでもメイド服のコスチューム(制服)を着用しなければならないことから20代前半までの女子の求人募集が目立っています。
一方のキッチンスタッフは、喫茶メニューの開発まで担うポジションでもあり、調理から提供までができることが求められます。
ある程度、経験がある方が募集されていて、コチラは男性でも可能となるポジションです。
カフェご飯となる軽食を想像しがちですが、メイド喫茶店に関しては、がっつり甘いスパイスが加わっているメルヘンチックなメニューです。
定番は、萌系オムライスで、ケチャップでのメッセージ付きで提供するため、センスも問われています。